巧吃玉米黄金面

敖东食品生产的“黄金一代”玉米黄金面不同于普通方便面。根据其原材料的构成及其独特的生产工艺，为满足广大消费者吃出健康，吃出文化的需求，介绍几种巧吃玉米方便的方法：

一、  泡着吃：泡着吃是最普通常见的一种吃法，也是满足广大消费者食用方便、快捷、时尚的一种消费需求，那么玉米黄金面泡着吃如何能达到最佳效果呢？主要注意以下几个问题：

     1. 先把面块在面桶中用热水浸泡4-5分钟，然后把水沥尽（水温要求85℃以上。如水温低于85℃，需延长侵泡时间）

     2. 将调料依个人口味酌量添加，再按面桶水位线所提示加入热水充分浸泡，至口感滑润、柔软即可食用

     3. 酱拌面吃法稍有不同。用85℃开水浸泡6-8分钟，面泡软后将水沥尽，根据使用者口味拌入酱料即可食用。如果个人喜好稍硬的有筋性、口感好的面，可以在拌入酱料之前用凉水沥一遍，既可做成一道美味可口的凉拌面

二、 煮着吃：要说好吃应该是煮着吃。与普通方便面的开水下锅不同的是我们要将面、料凉水下锅，盖上盖，等水烧开后随即关火焖2-3分钟。这样煮法面身和调料很入味，一口面一口汤，汤中溶入了面的味道，面中又有汤的鲜美，且滑爽、劲道、口感更好！

三、 炸着吃：将面饼分成两半，直接放入七八分开的油锅，当面浮出油面将面饼翻过来。膨化变色后即可捞出，撒些适量适合个人口味的调料（例如：番茄酱）即可食用，又香、又酥、又脆，口感极佳！

四、 炒着吃：用85℃温水浸泡七成软，沥尽水后，用凉水沥一遍，再把肉丝和各种喜欢的素菜及各种调味品下锅烹炒，最后放入沥好的面烹炒即可食用。